Mjuk pepparkaka

Ingredienser:

2 ägg
3 dl strösocker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk kanel
1 tsk stött kardemumma
1 ½ dl filmjölk
100 g smält margarin

Gör så här:

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda alla torra ingredienser. Tillsätt mjölblandningen, vätskan och det avsvalnade smöret. Rör om till en jämn smet. Häll i smord form och grädda i 175 grader ca 45 min.

Kommentarer:

God och saftig kaka.

Källa: okänd