Banankaka

Ingredienser:

1 ägg
1 kkp strösocker
1 ½ kkp vetemjöl
1 tsk vanillinsocker
½ tsk bikarbonat
1 tsk bakpulver
50 g smält smör
1-2 bananer

Gör så här:

Vispa ägg och socker. Blanda de torra ingredienserna och tillsätt. Häll i det smälta smöret. Mosa bananerna och tillsätt. Grädda i smord/brödad form i 175 grader ca 40 min.

Kommentarer:

Perfekt sätt att göra något med gamla bananer.

Källa: okänd