Smörkransar

Ingredienser:

2 ½ dl vetemjöl
150 g smör el margarin
2 msk vatten

Gör så här:
Hacka samman mjöl och matfett på bakbord. Tillsätt vatten och arbeta ihop degen. Låt stå kallt ett tag. Kavla ut degen till ca 1 cm tjocklek. Ta ut kakor med kransmått. Pensla med ägg och strö över pärlsocker. Grädda på vattensköljd plåt i ca 5-8 minuter på 250-275 grader.

Kommentarer:
Detta är mormors recept som jag inte provat ännu men jag vill minnas att de var helt ljuvliga. Kanske något för julbaket i nya huset.

Källa: Margit Svedin