Pizzapannkaka

Ingredienser:

6 dl makaroner
riven ost
3 ägg
1 l mjölk
2 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 burk krossade tomater
bacon
riven ost
oregano

Gör så här:

Smörj en långpanna. Strö i okokta makaroner och riven ost.
Vispa ägg och mjölk med salt och peppar. Slå det över makaronerna. Ställ in i ugnen på 200-225 grader ca 15-18 minuter.
Ta ut pannkakan, bred över en burk krossade tomater. Strimla bacon och lägg över samt riven ost och oregano.
Ställ in i ugnen igen ca 15-18 minuter.

Kommentarer:

Inte självupplevd ännu men enligt min kusins familj en hit.

Källa: Madde Holmberg