Daniels kyckling

Ingredienser:

2 kycklingar
4 msk olja
4 gula lökar
4 vitlöksklyftor
2 tsk mald ingefära
3 msk koriander
4 tsk spiskummin
2 tsk chilipulver
4 krm malda nejlikor
4 krm kanel
4 msk curry
3 tsk salt
4 krm svartpeppar
6 msk mango chutney
5 dl yoghurt

Gör så här:

Dela kycklingen. Fräs lök och vitlök i olja. Tillsätt kryddor.
Bryn kycklingen runt om. Tillsätt yoghurt.
Låt puttra i ca 1 timme.
Tillsätt mango chutney.

Kommentarer:

Stark kyckling med massor av smak.

Källa: Daniel Kristiansson