tisdag 27 december 2011

Mammas nougatgodis

ca 90 st

Ingredienser:
500 g Odense nougat
350 g mörk choklad (helst finare sort)
200 g mandel

Gör så här:
Skålla och skala mandeln. Skär den på tvären och längden. Rosta i torr, het panna.
Smält nougaten och chokladen på svag värme och rör sedan i mandeln.
Häll upp i ischokladformar. Ställ kallt.

Kommentarer:
Vanliga ischokladformar är lite små så jag brukar göra dem lite större. Alternativt om man får tag på lite större formar.

Källa: Karin Svedin

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar